Cortes de Vacuno

	1.   Huachalomo	11.  Palanca
	2.   Lomo Vetado	12.  Posta Negra
	3.   Lomo Liso	13.  Choclillo
	4.   Asiento Picana	14.  Posta Paleta
	5.   Punto de Ganso	15.  Malaya
	6.   Pollo Ganso	16.  Posta Rosada
	7.   Sobrecostilla	17.  Tapabarriga
	8.   Asado Carnicero	18.  Lagarto
	9.   Plateada	19.  Tapapecho
	10. Filete	20.  Osobuco