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1 plátanos
2 tazas de leche
1/4 taza de hielo picado
2 cucharadas de azúcar
pizca de canela al gusto (opcional)
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Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. Bata por un minuto, hasta que esté espumoso.
Sirva en vasos y si quiere, espolvorée con canela. Sirva bien helado.
A. Paton
